Nouvelle récompense pour Le Pain d'Hervé
Voici un message de notre producteur boulanger "Le Pain d'Hervé" : C’est avec beaucoup de fierté que nous vous annonçons avoir remporté le Meilleur Produit du Terroir 2026 dans la catégorie Sucrée lors du marché fermier du département qui a eu lieu dimanche dernier. Il s’agit de la Tarte au Suc’ de l’Ami Hervé. Une revisite de la tarte au sucre traditionnelle du nord de la France, revisitée par notre Boulanger Thomas ! Une base de gâteau battu (Meilleur produit du terroir 2023), une crème caramel, un disque cristallisé croquant, du sucre roux en tout. Une vraie Madeleine de Proust.