Nos producteurs (contrats)
1 panier par semaine
Les légumes :
Quel est le point commun entre des fraises, des endives, des asperges ou des radis ? Vous ne le savez peut-être pas, mais ces produits sont cultivés à deux pas de chez vous.
A Asnières-sur-Oise, Jean-Louis Allemeersch, maraîcher, travaille avec son frère Michel et ses deux nièces Marine et Elodie sur une exploitation de 20ha dans la famille depuis 1950.
Ces vingt dernières années, les deux frères ont agrandi l'exploitation pour cultiver davantage légumes de saisons et céréales.
« C'est 365 jours dans l'année, même le samedi et le dimanche. Les légumes n'attendent pas », explique Jean-Louis.
La boulangerie :
le Pain d'Hervé, un pain bio au levain naturel, et autres préparations salées, sucrées.
Les œufs :
Les cocottes de Mme Rouyère, de l'Oise, nous offrent des oeufs BIO extra-frais.